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A ideia de que beber líquidos durante as refeições prejudica a digestão é fato ou mito?

A ideia de que beber líquidos durante as refeições prejudica a digestão é um mito. De fato, líquidos podem ajudar a engolir alimentos, especialmente os mais secos. Especialistas destacam que o importante é a quantidade e o tipo de bebida. A água, por exemplo, é indicada em pequenas quantidades (200 a 300 ml) durante as refeições, sem prejudicar a digestão. Já bebidas açucaradas e refrigerantes devem ser evitados, pois podem aumentar a ingestão calórica e causar desconforto gástrico.

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